Las freidoras de aire se han convertido en un electrodoméstico indispensable en muchas cocinas debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera más saludable y crujiente, con menos aceite. 



Para aprovechar al máximo tu freidora de aire y asegurarte de que dure mucho tiempo, es importante cuidarla adecuadamente. Aquí te presentamos 10 recomendaciones para mantener tu freidora en excelente estado y obtener resultados deliciosos en cada comida.


1. Lee el Manual de Instrucciones


Antes de usar tu freidora de aire por primera vez, tómate el tiempo para leer el manual de instrucciones proporcionado por el fabricante. Esto te dará información importante sobre el funcionamiento de tu freidora, medidas de seguridad y consejos específicos para ese modelo en particular.


2. Limpieza Regular


La limpieza es clave para el rendimiento y la vida útil de tu freidora de aire. Asegúrate de limpiar la canasta, la bandeja de goteo y las partes extraíbles después de cada uso. Utiliza agua tibia y detergente suave. Evita sumergir la unidad principal en agua; límpiala con un paño húmedo.


3. Evita el Exceso de Aceite


Una de las ventajas de las freidoras de aire es que requieren menos aceite que las freidoras tradicionales. No sobrecargues la canasta con aceite, ya que esto puede causar goteo y manchas en la unidad. Utiliza un aerosol de aceite en lugar de verter aceite líquido siempre que sea posible.


4. Prepara los Alimentos Correctamente


Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que los alimentos estén secos antes de colocarlos en la canasta. El exceso de humedad puede evitar que los alimentos se cocinen de manera uniforme y queden crujientes.


5. Agita o Voltea los Alimentos


Para garantizar una cocción uniforme, agita o voltea los alimentos a la mitad del tiempo de cocción. Esto asegurará que todos los lados de tus platos queden crujientes y dorados.


6. No Sobrecargues la Canasta


Aunque es tentador cocinar grandes cantidades de alimentos de una vez, evita sobrecargar la canasta. Deja espacio para que el aire circule libremente alrededor de los alimentos y garantice una cocción uniforme.


7. Usa Utensilios de Silicona o Madera


Cuando saques los alimentos de la freidora de aire, utiliza utensilios de silicona o madera en lugar de utensilios metálicos. Los utensilios metálicos pueden dañar el revestimiento antiadherente de la canasta.


8. Controla el Tiempo y la Temperatura


Ajusta el tiempo y la temperatura de acuerdo a las recomendaciones de la receta o el tipo de alimento que estás cocinando. Experimenta con diferentes configuraciones para encontrar la combinación perfecta.


9. Mantén la Ventilación Despejada


Asegúrate de que la ventilación de la freidora de aire esté despejada y no obstruida. Una buena circulación de aire es esencial para obtener resultados óptimos.


10. Almacénala Apropiadamente


Cuando no estés usando tu freidora de aire, guárdala en un lugar seco y limpio. Asegúrate de que esté completamente enfriada antes de guardarla y no la dejes en un lugar expuesto a la humedad.


Siguiendo estas recomendaciones, podrás cuidar tu freidora de aire y aprovechar al máximo sus beneficios. Mantén tu freidora limpia y en buenas condiciones, y te proporcionará deliciosos platos crujientes durante mucho tiempo.