Aquí tienes una receta fácil para preparar champiñones y cebolla en la Airfryer:

Ingredientes:

- 200 g de champiñones frescos (cortados en mitades o cuartos)

- 1 cebolla grande (cortada en rodajas o en tiras)

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 diente de ajo picado (opcional)

- Sal y pimienta al gusto

- Especias al gusto (pimentón, tomillo, orégano, etc.)

Instrucciones:

1. Preparar los ingredientes: Lava los champiñones y córtalos por la mitad o en cuartos, dependiendo del tamaño. Corta la cebolla en rodajas o tiras.

2. Condimentar: En un bol grande, mezcla los champiñones y la cebolla con el aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y las especias de tu preferencia. Asegúrate de que todo quede bien cubierto.

3. Precalentar la Airfryer: Precalienta la Airfryer a 180°C (356°F) durante unos 5 minutos.

4. Cocinar los champiñones y la cebolla: Coloca la mezcla de champiñones y cebolla en la canasta de la Airfryer en una sola capa (si es necesario, cocina en tandas). Cocina durante unos 10-12 minutos, removiendo a mitad de cocción para que se cocinen de manera uniforme.

5. Revisar y ajustar: Pasado el tiempo, revisa si los champiñones están dorados y la cebolla caramelizada. Si es necesario, cocina un par de minutos más.

6. Servir: Sirve los champiñones y cebollas como acompañamiento o incluso como parte de un plato principal.

Este plato queda delicioso, con la cebolla bien caramelizada y los champiñones doraditos.