Aquí tienes una receta sencilla para preparar pollo al sésamo en tu Airfryer:

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo (cortadas en cubos o tiras)
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 diente de ajo (picado)
  • 1 cucharadita de jengibre fresco (rallado)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
  • Cebollino picado (opcional para decorar)
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Marinar el pollo:

En un tazón, mezcla la salsa de soja, miel, aceite de sésamo, ajo picado y jengibre rallado.

Agrega los cubos o tiras de pollo a la mezcla, cubre bien y deja marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador (puedes dejarlo más tiempo para un sabor más intenso).

2. Precalentar la Airfryer:

Precalienta la Airfryer a 180°C (350°F) por 5 minutos.

3. Cocinar el pollo:

Coloca el pollo en la cesta de la Airfryer, asegurándote de que los trozos no estén superpuestos.

Cocina durante 12-15 minutos a 180°C, dándoles vuelta a la mitad de la cocción para que se doren uniformemente. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los trozos de pollo.

4. Añadir las semillas de sésamo:

En los últimos 2 minutos de cocción, abre la Airfryer y espolvorea las semillas de sésamo sobre el pollo para que se tuesten ligeramente.

5. Servir:

Saca el pollo de la Airfryer, añade más semillas de sésamo si deseas, y decora con cebollino picado. Puedes acompañar con arroz o vegetales al gusto.

¡Disfruta de tu delicioso pollo al sésamo!