Aquí tienes una receta sencilla para preparar pollo al sésamo en tu Airfryer:
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (cortadas en cubos o tiras)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo (picado)
- 1 cucharadita de jengibre fresco (rallado)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
- Cebollino picado (opcional para decorar)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Marinar el pollo:
En un tazón, mezcla la salsa de soja, miel, aceite de sésamo, ajo picado y jengibre rallado.
Agrega los cubos o tiras de pollo a la mezcla, cubre bien y deja marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador (puedes dejarlo más tiempo para un sabor más intenso).
2. Precalentar la Airfryer:
Precalienta la Airfryer a 180°C (350°F) por 5 minutos.
3. Cocinar el pollo:
Coloca el pollo en la cesta de la Airfryer, asegurándote de que los trozos no estén superpuestos.
Cocina durante 12-15 minutos a 180°C, dándoles vuelta a la mitad de la cocción para que se doren uniformemente. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los trozos de pollo.
4. Añadir las semillas de sésamo:
En los últimos 2 minutos de cocción, abre la Airfryer y espolvorea las semillas de sésamo sobre el pollo para que se tuesten ligeramente.
5. Servir:
Saca el pollo de la Airfryer, añade más semillas de sésamo si deseas, y decora con cebollino picado. Puedes acompañar con arroz o vegetales al gusto.
¡Disfruta de tu delicioso pollo al sésamo!
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