Muslos de Pollo en Airfryer
¡Jugosos por dentro y dorados por fuera! Estos muslos de pollo en Airfryer son perfectos para una comida rápida, saludable y sin complicaciones.
📝 Ingredientes:
- 4 muslos de pollo (con piel y hueso)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika (pimentón dulce o picante)
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- Jugo de medio limón (opcional)
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
🍽️ Preparación:
- Preparar el marinado: En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, sal, ajo en polvo, paprika, pimienta, comino y el jugo de limón.
- Marinar el pollo: Coloca los muslos de pollo en la mezcla y asegúrate de cubrirlos bien con el marinado. Deja reposar al menos 15 minutos (o hasta 2 horas en el refrigerador para más sabor).
- Precalentar la Airfryer: Precalienta la Airfryer a 180 °C durante 3 minutos.
- Cocinar: Coloca los muslos en la canasta de la Airfryer con la piel hacia arriba, sin encimar. Cocina a 180 °C durante 25 a 30 minutos, volteando a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.
- Verificar cocción: Asegúrate de que el pollo alcance una temperatura interna de 75 °C. La piel debe estar dorada y crujiente.
- Servir: Espolvorea perejil fresco y sirve caliente acompañado de ensalada, arroz o papas.
✅ Consejos:
- Si prefieres una versión sin piel, reduce ligeramente el tiempo de cocción.
- Puedes usar tus condimentos favoritos como mezcla para tacos, curry o hierbas italianas.
- Agrega una pizca de chile en polvo si te gusta picante.
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