Muslos de Pollo en Airfryer

¡Jugosos por dentro y dorados por fuera! Estos muslos de pollo en Airfryer son perfectos para una comida rápida, saludable y sin complicaciones.


📝 Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo (con piel y hueso)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de paprika (pimentón dulce o picante)
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • Jugo de medio limón (opcional)
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

🍽️ Preparación:

  1. Preparar el marinado: En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, sal, ajo en polvo, paprika, pimienta, comino y el jugo de limón.
  2. Marinar el pollo: Coloca los muslos de pollo en la mezcla y asegúrate de cubrirlos bien con el marinado. Deja reposar al menos 15 minutos (o hasta 2 horas en el refrigerador para más sabor).
  3. Precalentar la Airfryer: Precalienta la Airfryer a 180 °C durante 3 minutos.
  4. Cocinar: Coloca los muslos en la canasta de la Airfryer con la piel hacia arriba, sin encimar. Cocina a 180 °C durante 25 a 30 minutos, volteando a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.
  5. Verificar cocción: Asegúrate de que el pollo alcance una temperatura interna de 75 °C. La piel debe estar dorada y crujiente.
  6. Servir: Espolvorea perejil fresco y sirve caliente acompañado de ensalada, arroz o papas.

✅ Consejos:

  • Si prefieres una versión sin piel, reduce ligeramente el tiempo de cocción.
  • Puedes usar tus condimentos favoritos como mezcla para tacos, curry o hierbas italianas.
  • Agrega una pizca de chile en polvo si te gusta picante.