Empanadas Crujientes en Airfryer

Listas en minutos, doradas y llenas de queso

Ingredientes

• 200 g de masa para pizza o empanadas
• 120 g de queso mozzarella rallado
• 80 g de pollo cocido desmenuzado (opcional)
• 30 g de salsa de tomate
• 1 huevo batido (para barnizar)
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de orégano
• Perejil seco al gusto

Preparación

1. Extiende la masa y corta 4 triángulos o círculos medianos.
2. En el centro coloca mozzarella, pollo y un poco de salsa de tomate.
3. Cierra formando triángulos y presiona los bordes con un tenedor.
4. Barniza con huevo batido y espolvorea orégano.
5. Precalienta la Airfryer a 180°C durante 3 minutos.
6. Coloca las empanadas en la canasta con papel pergamino.
7. Cocina por 10 a 12 minutos hasta que estén doradas.

Tip: También puedes rellenarlas con jamón, carne molida, pepperoni o champiñones.

Receta perfecta para preparar en Airfryer 🔥