French Toast Crujiente en Airfryer

Dorado, dulce y lleno de textura

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan (preferiblemente del día anterior)
• 2 huevos
• 120 ml de leche
• 30 g de azúcar
• 5 g de canela en polvo
• 20 g de mantequilla derretida
• 40 g de pasas
• 30 g de almendras fileteadas
• Azúcar glass al gusto

Preparación

1. Corta el pan en cubos medianos.
2. En un bowl mezcla huevos, leche, azúcar y canela.
3. Agrega el pan y mezcla suavemente para que absorba el líquido.
4. Incorpora las pasas y la mitad de las almendras.
5. Coloca la mezcla en un molde apto para Airfryer o directamente en papel pergamino.
6. Rocía con mantequilla derretida.
7. Precalienta la Airfryer a 180°C durante 3 minutos.
8. Cocina durante 10 a 12 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
9. Al servir, espolvorea azúcar glass y el resto de almendras.

Tip: Puedes agregar miel, maple o un toque de crema para hacerlo aún más irresistible.

Perfecto para desayuno o postre 🍞✨