Bizcocho de Yogurt fácil en freidora de aire, una Receta de Pastel de Postre o Merienda saludable y deliciosa hecha con tu sabor favorito de Yogurt.

La tarta de yogurt es un postre muy delicioso, si quieres impresionar a tus invitados tienes que preparar este bizcocho súper esponjoso.

Ingredientes para el clásico bizcocho de yogur en freidora de aire:

  • 4 huevos
  • Yogur natural 200ml
  • Azúcar 130g
  • Harina 250g
  • Aceite de oliva 80ml
  • ½ sobre de levadura en polvo (5gr)
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glas (para decorar)

Como preparar un bizcocho de yogur en freidora de aire:

Precalienta el horno a 150 grados centígrados (300 grados Fahrenheit) 

En un bol o tazón mediano agrega los 4 huevos, el yogurt, y la azúcar. Con ayuda de una batidora manual, mezcla a velocidad media, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

El siguiente paso es agregar la harina, la levadura en polvo, el aceite, y la ralladura de limón.

Continuamos mezclando con la batidora por un par de minutos más.

Utiliza el molde especial para hacer bizcocho en freidora de aire, y vertemos toda la mezcla (Dependiendo del tamaño de tu freidora de aire, puedes decidir si agregas la mezcla del bizcocho en un molde o en dos).

Cocina durante 15 minutos en la freidora de aire, y realiza un corte en forma de cruz en el bizcocho para que se cocine bien por dentro.

Cocina por 20 o 25 minutos más. Para asegúrate de que el bizcocho de yogur está listo. Introduce un palillo de madera y si sale limpio, significa que está bien cocinado.

Retira de la freidora de aire y deja enfriar para que sea más fácil de desmoldar.

Espolvorea azúcar glas para decorar.