En la freidora de aire puedes preparar cualquier platillo que desees, como unas deliciosas fajitas de pollo. Son tan fáciles de preparar, basta con combinar pechuga de pollo, con algunos vegetales y un condimento especial que te enseñare a preparar.

Si te preocupas por buscar ideas para cocinar la cena, estas fajitas de pollo en freidora de aire te sacaran de un apuro y tu familia las amará.

Este plato es una combinación de la cultura gastronómica mexicana y texana, la primera carne que se uso para esta receta fue el bistec aunque hoy en día puedes usar cualquier tipo de carne, incluyendo el pollo.

La forma de preparar es muy simple, solo tienes que picar el pollo, los pimientos, la cebolla y una mezcla de condimentos, se cocina todo y se puede acompañar con queso, crema y salsa.

Ingredientes para preparar fajitas de pollo en freidora de aire:

  • 1 pieza de pechuga de pollo sin piel y hueso.
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas chile en polvo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 pizca de cayena

Como preparar fajitas de pollo en freidora de aire:

Corta la pechuga de pollo en tiras del tamaño deseado y reserva.

Los vegetales tienen que estar limpios y desinfectados, los pimientos y la cebolla también se tienen que cortar en tiras.

Precalienta la freidora a 180 grados centígrados (360 Fahrenheit) por algunos minutos.

Agrega el pollo, los pimientos y  la cebolla a un tazón grande, y mezcla con el aceite de oliva, el chile en polvo, los cominos, la pimienta negra, la pimienta cayena y la sal, remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Vierta el contenido en la bandeja de la freidora de aire y cocina de 15 a 20 minutos revisando y revolviendo a la mitad del tiempo.

Una vez que las fajitas de pollo se terminen de cocinar puedes agregar un poco de queso mozzarella y llevar a la freidora hasta que se gratine, esto es opcional.

Puedes acompañar con una porción de arroz, tortillas de harina y vegetales frescos.