En esta receta aprenderás a elaborar de una forma diferente la milanesa de pollo, es una opción rápida que te encantara.

 Además que en la freidora de aire será más fácil de hacer, y lo mejor con pocos ingredientes. Sigue leyendo la receta y prepara este delicioso pollo agridulce.

INGREDIENTES PARA POLLO AGRIDULCE EN FREIDORA DE AIRE:

  • 1 pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 cucharada de paprika en polvo
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Cilantro en polvo (opcional)
  • Cebolla en cubos 
  • Chile morrón en cubos

COMO PREPARAR POLLO AGRIDULCE EN LA FREIDORA DE AIRE:

Comienza mezclando en un tazón la paprika, el vinagre blanco y mezcla bien. Agrega la salsa de tomate y azúcar, condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto, y si tienes cilantro en polvo puedes añadir un poco.  Revuelve hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados.

Ahora utiliza esta mezcla para marinar el pollo, tapa y deja reposar por un buen rato en el refrigerador.

Precalienta la freidora de aire a 180 grados centígrados (355 Fahrenheit) por 5 minutos aproximadamente. Coloca en la bandeja algunas piezas de pollo junto con la cebolla y el chile morrón dejando un poco de espacio entre sí. Lleva a cocinar programando en el modo de asar con un tiempo de 12 minutos.

Una vez pasando el tiempo programado, saca la bandeja y con la ayuda de una brocha, humedece un poco el pollo con la mezcla preparada para marinar la carne. Gira cada pieza y procede a untar también por el otro lado.  Esto ayudará a que el pollo no esté seco, cocina en la freidora por unos 5 minutos más aproximadamente.

Si notas que le falta un poco mete por otro par de minutos. El tiempo sugerido aquí es un aproximado ya que dependerá del grosor de la milanesa y de la potencia de tu freidora de aire.

Una vez que ambos lados estén cocidos sirve y acompaña con alguna guarnición.