Los huevos cocidos en freidora de aire, se han convertido en mi nueva forma de “hervir” huevos para preparar desayunos y más comidas. No te voy a mentir, tomara un poco de tiempo aprender a cocinar los huevos duros en freidora de aire, pero una vez que domines la técnica podrás hacerlos exactamente como te gustan siempre.

Lo mejor de esta receta es que los huevos en air fryer son muy fáciles de pelar, es como si casi se pelaran solos. Tal vez sea porque el calor seco extraen la cascara del huevo mientras se cocinan.

¡Aprende a hacerlo de la manera correcta, con todos los consejos y trucos para obtener tus huevos exactamente como te gustan!

INGREDIENTES PARA PREPARAR HUEVOS DUROS EN FREIDORA DE AIRE:

  • 5 huevos grandes hasta 14 huevos dependiendo de la capacidad de la freidora de aire.

COMO HACER HUEVOS COCIDOS EN FREIDORA DE AIRE:

Paso 1

Precalienta la freidora de aire a 150 grados centígrados (300 Fahrenheit) por aproximadamente 5 minutos.

Paso 2

Agregue los huevos a la canasta de la air fryer, dejando un poco de espacio entre cada uno. Cierra la freidora y cocina de 4 – 5 minutos para huevo pasado por agua, 5 -7 minutos para un huevo medio y de 8 a 12 minutos para un huevo duro o cuajado.

  • Recuerda que el tiempo dependerá en gran parte de la potencia de la freidora de aire, puedes experimentar con 1 o 2 minutos más de tiempo para cada tipo de cocción.

Paso 3

Tras cocinar los huevos, es importante pasarlos a un tazón con agua fría con hielos para que no se sigan cocinando con el calor residual. (Esto los hace más fáciles de pelar).

Paso 4

Para romper la cascara del huevo, ruédalo un a lo largo de una superficie plana para hacer grietas en todos los lados. Pelar y disfrutar de inmediato o almacenar para más tarde.

¿CÓMO ALMACENAR LOS HUEVOS COCIDOS EN FREIDORA DE AIRE?

Para almacenar los huevos cocidos, es importante no cortarlos hasta que estén listos para comer o preparar una receta. Coloca los huevos cocidos a un recipiente o bolsa hermética y guárdelos cubiertos en el refrigerador hasta por 7 días.