Si te gustan las tartas de queso, pero no quieres encender tu horno, prepara esta rápida receta en la freidora de aire. El sabor y la textura te van a sorprender.

INGREDIENTES PARA PREPARAR TARTA DE QUESO EN FREIDORA DE AIRE:

  • 500 gramos De queso crema
  • 3 huevos grandes
  • 200 mililitros De nata
  • 85 gramos De azúcar
  • 2 cucharaditas De harina de trigo
  • Ralladura de limón

CÓMO PREPARAR TARTA DE QUESO EN FREIDORA DE AIRE:

Coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador y licua hasta obtener una mezcla homogénea.  Mientras tanto precalienta la freidora a una temperatura de 200°C (400 F) durante 5 minutos.

Ahora en un molde de aluminio coloca un pedazo de papel encerado y encima vacía la mezcla. Coloca el molde en la charola de la freidora y hornea a 160°C (320 F) de 35 a 45 minutos aproximadamente. Si vez que se está dorando mucho, coloca un pedazo de papel aluminio por encima de la tarta y vuelve a hornear.  Una vez pasado el tiempo, verifica con un palillo de madera qué este bien cocida, si sale limpio, la tarta de queso esta lista para degustar.

Ahora con mucho cuidado saca la tarta de la freidora y déjala enfriar sobre una rejilla. Retira el molde, y si lo prefieres déjala reposar toda la noche en la nevera para obtener un sabor más rico.