Aprende a preparar esta delicioso chilacayote en dulce, es una receta tradicional de la comida mexicana que le encantará a toda la familia.

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Ingredientes a necesitar para preparar chilacayote en dulce:

  • 1 chilacayote grande
  • 1 k de azúcar
  • 1 k de piloncillo
  • 1 raja de canela
  • 1 litro de agua

Como preparar chilacayote en dulce:

Lava muy bien el chilacayote y córtalo en trozos más o menos grandes.

En un cazo de cobre agrega el litro de agua y acomoda los trozos de chilacayote de modo que la cáscara quede hacia abajo. Agrega la canela, el azúcar y el piloncillo. Coloca una tapa y déjalo cocer alrededor de 1 hora y media aproximadamente.

Pasado este tiempo, retira el cazo del fuego y deja enfriar el chilacayote para que puedas servirlo. Es un postre mexicano y muy rico que les gustará a todos.