El pulpo es una comida muy saludable y más si la cocinas en la freidora de aire. En esta ocasión te enseñare a preparar el mejor pulpo frito en pocos minutos.

INGREDIENTES PARA PULPO EN FREIDORA DE AIRE:

  • 500 gramos de pulpo cocido y cortado en rodajas
  • 220 gramos de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 200 mililitros de cerveza
  • Paprika al gusto
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto

COMO PREPARAR PULPO EN FREIDORA DE AIRE:

  1. En un tazón mediano, mezcle la harina, el huevo y la cerveza hasta que esté suave. Deja reposar la mezcla durante unos minutos.
  2. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  3. Sazona el pulpo con sal, pimienta al gusto y paprika.
  4. Pasar cada rodaja de pulpo por la mezcla de harina y luego colócala en la freidora. Rocía un poco de aceite sobre las rodajas de pulpo.
  5. Fríe el pulpo durante unos 8-10 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
  6. Sírvelo caliente, acompañado de tu salsa de ajo o mayonesa favorita. ¡Disfruta!
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