Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de un poco de picante en su vida. ¡Prepárate para una experiencia de sabor audaz y sabrosa!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Porciones:4
Ingredientes:
- 8 muslos de pollo, con piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cayena (ajusta según tu tolerancia al picante)
- Sal y pimienta al gusto
- Limón (opcional, para servir)
Paso a paso:
1. Precalienta tu Airfryer a 200°C durante 5 minutos.
2. Mientras se precalienta, seca los muslos de pollo con papel de cocina. Esto ayudará a que la piel quede más crujiente.
3. En un tazón grande, mezcla los muslos de pollo con aceite de oliva, pimentón, comino, ajo en polvo, cayena, sal y pimienta. Asegúrate de que cada muslo esté bien cubierto con la mezcla de especias.
4. Coloca los muslos de pollo en la canasta de la Airfryer, asegurándote de que no estén demasiado amontonados para permitir un flujo de aire adecuado.
5. Cocina en la Airfryer a 200°C durante aproximadamente 25 minutos, volteando los muslos a la mitad del tiempo de cocción para obtener una piel dorada y crujiente.
6. Verifica la temperatura interna de los muslos con un termómetro; debería alcanzar al menos 74°C para garantizar que estén completamente cocidos.
7. Una vez que estén listos, retira los muslos de la Airfryer.
8. Opcional: exprime un poco de limón sobre los muslos antes de servir para un toque cítrico fresco.
Sugerencias para esta receta:
- Ajusta la cantidad de cayena según tu preferencia de picante.
- Si prefieres una piel aún más crujiente, puedes rociar ligeramente los muslos con un poco más de aceite antes de cocinar.
- Acompaña los muslos de pollo con una salsa de yogur o crema agria para equilibrar el picante.
Estos Muslos de Pollo Picosos en Airfryer son ideales para una cena rápida y sabrosa. ¡Disfruta del contraste entre la piel crujiente y las especias picantes en cada bocado!
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