Tiempo de Preparación:
- Preparación: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes:
Para el Pollo:
- 500g de pechugas de pollo, cortadas en trozos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de maicena
Para la Salsa a la Naranja:
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar)
Paso a Paso:
1. Mezcla las pechugas de pollo con salsa de soja, jengibre, ajo, sal y pimienta en un tazón.
2. Pasa cada trozo de pollo por huevo batido y luego por maicena, asegurándote de que estén bien cubiertos.
3. Precalienta la Airfryer a 200°C.
4. Coloca los trozos de pollo en la cesta de la Airfryer y cocina durante 15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para obtener una cocción uniforme.
5. Mientras tanto, en una sartén, mezcla el jugo de naranja, azúcar, vinagre de arroz y salsa de soja. Lleva a ebullición y reduce el fuego, cocinando a fuego lento hasta que espese ligeramente. Agrega maicena si deseas una consistencia más espesa.
6. Cuando el pollo esté dorado y cocido, sírvelo con la salsa a la naranja por encima.
Sugerencias de Cocción:
- Ajusta el tiempo de cocción según la potencia de tu Airfryer y el tamaño de los trozos de pollo.
- Acompaña con arroz integral o vegetales al vapor para una comida equilibrada.
¡Deléitate con este irresistible pollo a la naranja preparado con la practicidad de tu Airfryer!
- 500g de pechugas de pollo, cortadas en trozos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de maicena
Para la Salsa a la Naranja:
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar)
Paso a Paso:
1. Mezcla las pechugas de pollo con salsa de soja, jengibre, ajo, sal y pimienta en un tazón.
2. Pasa cada trozo de pollo por huevo batido y luego por maicena, asegurándote de que estén bien cubiertos.
3. Precalienta la Airfryer a 200°C.
4. Coloca los trozos de pollo en la cesta de la Airfryer y cocina durante 15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para obtener una cocción uniforme.
5. Mientras tanto, en una sartén, mezcla el jugo de naranja, azúcar, vinagre de arroz y salsa de soja. Lleva a ebullición y reduce el fuego, cocinando a fuego lento hasta que espese ligeramente. Agrega maicena si deseas una consistencia más espesa.
6. Cuando el pollo esté dorado y cocido, sírvelo con la salsa a la naranja por encima.
Sugerencias de Cocción:
- Ajusta el tiempo de cocción según la potencia de tu Airfryer y el tamaño de los trozos de pollo.
- Acompaña con arroz integral o vegetales al vapor para una comida equilibrada.
¡Deléitate con este irresistible pollo a la naranja preparado con la practicidad de tu Airfryer!
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