Transforma simples rodajas de plátano en un festín de sabor con esta receta fácil y rápida de rodajas de plátano caramelizadas en Airfryer. La combinación de dulzura natural y crujiente caramelización hará que este postre se convierta en tu opción favorita cuando desees algo delicioso en poco tiempo.
Tiempo de Preparación:
- Preparación: 5 minutos
- Tiempo de Cocción: 10-12 minutos
- Total: 15-17 minutos
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros, pelados y cortados en rodajas.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- 1 cucharadita de canela (opcional).
- 1 cucharada de mantequilla derretida.
- Una pizca de sal.
Paso a Paso:
1. Precalienta la Airfryer a 180°C.
2. En un tazón, mezcla las rodajas de plátano con el azúcar moreno, canela (si estás usando) y sal.
3. Pincela las rodajas de plátano con la mantequilla derretida.
4. Coloca las rodajas en la cesta de la Airfryer en una sola capa, asegurándote de que no estén demasiado apretadas.
5. Cocina a 180°C durante 10-12 minutos, volteando las rodajas a la mitad del tiempo para obtener una caramelización uniforme.
6. Retira cuando estén doradas y caramelizadas al gusto.
7. Deja enfriar brevemente antes de servir.
Sugerencias de Cocción:
- Experimenta con diferentes especias como nuez moscada o cardamomo para dar un giro al sabor.
- Sirve las rodajas de plátano caramelizadas sobre helado, yogur o como acompañamiento de crepes.
- Añade nueces o almendras picadas antes de cocinar para un toque crujiente adicional.
¡Disfruta de la magia de estas rodajas de plátano caramelizadas, un deleite dulce y fácil para cualquier ocasión!
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