Imagina disfrutar de un jugoso ribeye con ese toque dorado y crujiente, pero sin necesidad de encender la parrilla o la sartén. Con la Airfryer, puedes lograrlo de manera sencilla. Esta receta te llevará a través de los pasos para obtener un ribeye perfectamente cocido y lleno de sabor, todo gracias a la magia del aire caliente.

Tiempo de Preparación:

- Preparación: 10 minutos

- Cocción: 15 minutos (tiempo variable según preferencia de cocción)

Ingredientes:

- 2 filetes de ribeye, de aproximadamente 1 pulgada de grosor

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 2 dientes de ajo, picados

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta negra

- 1 cucharadita de tomillo fresco o seco (opcional)

Paso a Paso:

1. Preparar el Ribeye:

   - Sacar los filetes de ribeye del refrigerador y dejarlos llegar a temperatura ambiente.

   - Frotar los filetes con aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y tomillo (si se utiliza).

2. Precalentar la Airfryer:

   - Precalentar la Airfryer a 200°C durante unos minutos.

3. Cocinar en Airfryer:

   - Colocar los filetes en la canasta de la Airfryer en una sola capa.

   - Cocinar durante 15 minutos, volteando a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.

4. Verificar la Cocción:

   - Ajustar el tiempo según la preferencia de cocción (poco hecho, término medio, bien hecho).

5. Dejar Reposar:

   - Sacar los ribeyes de la Airfryer y dejar reposar durante unos minutos antes de cortar.

6. Servir y Disfrutar:

   - Cortar los ribeyes en rodajas y servir caliente.

Sugerencias de Cocción:

- Para un sellado extra, puedes dorar los ribeyes en una sartén caliente durante unos minutos antes de colocarlos en la Airfryer.

- Añade tus condimentos favoritos para personalizar el sabor del ribeye.

¡Ahora tienes un suculento ribeye cocido a la perfección, sin complicaciones y directamente desde tu Airfryer!