Preparar filetes de tilapia en una Airfryer es una excelente manera de obtener un plato saludable y sabroso con menos grasa que la versión frita tradicional. La tilapia es un pescado blanco suave y versátil que se cocina rápidamente, lo que la convierte en una opción ideal para una comida rápida entre semana. A continuación, te presento una receta fácil y deliciosa para hacer filetes de tilapia en tu Airfryer.

Tiempo de preparación: 10 minutos  

Tiempo de cocción: 12 minutos  

Porciones: 2

Ingredientes:

- 2 filetes de tilapia, descongelados si están congelados

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de pimentón

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

- Rodajas de limón (opcional)

- Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta tu Airfryer a 200°C durante 5 minutos.

2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta para hacer una marinada.

3. Unta la marinada sobre los filetes de tilapia, asegurándote de cubrir ambos lados.

4. Coloca los filetes de tilapia en la canasta de la Airfryer en una sola capa.

5. Cocina los filetes de tilapia en la Airfryer a 200°C durante 10-12 minutos, dependiendo del grosor de los filetes, hasta que estén dorados y cocidos por dentro. No es necesario voltearlos durante la cocción.

6. Una vez cocidos, retira los filetes de tilapia de la Airfryer y sirve caliente.

7. Opcionalmente, decora con rodajas de limón y perejil fresco picado antes de servir.

Sugerencias de cocción:

- Para obtener un filete de tilapia perfectamente cocido, asegúrate de que tenga una temperatura interna de al menos 63°C.

- Si prefieres una capa crujiente en tus filetes de tilapia, puedes espolvorear un poco de pan rallado sobre la marinada antes de cocinarlos en la Airfryer.

- Sirve los filetes de tilapia con una ensalada fresca, arroz integral o vegetales al vapor para una comida completa y equilibrada. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción de pescado cocinada en tu Airfryer!