Los snacks son una excelente manera de satisfacer antojos entre comidas de forma rápida y deliciosa. Al cocinar en una Airfryer, puedes disfrutar de snacks crujientes y sabrosos con menos grasa que las versiones fritas tradicionales. A continuación, te presento cinco recetas de snacks saludables preparados en Airfryer que son perfectos para cualquier ocasión.

1. Palitos de zanahoria y apio con hummus:

Tiempo de preparación: 10 minutos  

Tiempo de cocción: 10 minutos  

Porciones: 4

Ingredientes:

- 2 zanahorias, peladas y cortadas en tiras

- 2 tallos de apio, cortados en tiras

- 1 taza de garbanzos cocidos

- 2 cucharadas de tahini

- 1 diente de ajo

- 2 cucharadas de jugo de limón

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta tu Airfryer a 180°C durante 5 minutos.

2. Mezcla las zanahorias y el apio con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

3. Coloca las tiras de zanahoria y apio en la canasta de la Airfryer en una sola capa y cocina durante 8-10 minutos, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

4. Mientras tanto, prepara el hummus combinando los garbanzos, tahini, ajo, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcla hasta obtener una textura suave.

5. Sirve los palitos de zanahoria y apio con el hummus como dip.

Sugerencias de cocción:

- Asegúrate de cortar las zanahorias y el apio en tiras delgadas y uniformes para que se cocinen de manera uniforme.

- Experimenta con diferentes condimentos para el hummus, como comino, cilantro fresco o pimentón ahumado, para darle más sabor.

2. Camarones empanizados de coco:

Tiempo de preparación: 20 minutos  

Tiempo de cocción: 10 minutos  

Porciones: 4

Ingredientes:

- 300 g de camarones grandes, pelados y limpios

- 1 huevo batido

- 1 taza de coco rallado

- 1/2 taza de pan rallado panko

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta

- Salsa de mango para servir

Instrucciones:

1. Precalienta tu Airfryer a 180°C durante 5 minutos.

2. Prepara tres platos poco profundos. En uno, coloca el huevo batido. En otro, mezcla el coco rallado, el pan rallado panko, la sal y la pimienta. Deja el tercero vacío.

3. Sumerge cada camarón en el huevo batido y luego pásalo por la mezcla de coco y pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.

4. Coloca los camarones empanizados en la canasta de la Airfryer en una sola capa.

5. Cocina los camarones en la Airfryer durante 8-10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes, girándolos a mitad de la cocción.

6. Sirve los camarones empanizados de coco calientes, acompañados de salsa de mango para sumergir.

Sugerencia: ¡Estos camarones empanizados de coco son una delicia tropical! Sirve con arroz jazmín y vegetales al vapor para una comida completa y exótica.

3. Chips de calabacín:

Tiempo de preparación: 10 minutos  

Tiempo de cocción: 15 minutos  

Porciones: 2-3

Ingredientes:

- 2 calabacines medianos

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

- 1/2 cucharadita de pimentón

Instrucciones:

1. Precalienta tu Airfryer a 180°C durante 5 minutos.

2. Corta los calabacines en rodajas finas.

3. En un tazón grande, mezcla las rodajas de calabacín con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón, asegurándote de que estén bien cubiertas.

4. Coloca las rodajas de calabacín en la canasta de la Airfryer en una sola capa.

5. Cocina las chips de calabacín en la Airfryer durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes, agitando la canasta a mitad de la cocción.

6. Sirve las chips de calabacín calientes como un snack saludable y sabroso.

4. Camote Frito:

Tiempo de preparación: 10 minutos  

Tiempo de cocción: 20 minutos  

Porciones: 2-3

Ingredientes:

- 2 camotes medianos, pelados y cortados en bastones

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta

- 1/2 cucharadita de paprika

Instrucciones:

1. Precalienta tu Airfryer a 180°C durante 5 minutos.

2. En un tazón grande, mezcla los bastones de camote con aceite de oliva, sal, pimienta y paprika, asegurándote de que estén bien cubiertos.

3. Coloca los bastones de camote en la canasta de la Airfryer en una sola capa.

4. Cocina los camotes en la Airfryer durante 18-20 minutos, hasta que estén tiernos por dentro y crujientes por fuera, agitando la canasta a mitad de la cocción.

5. Sirve los camotes fritos calientes como un delicioso snack saludable.

Sugerencia: ¡Prueba sumergir los bastones de camote en salsa de yogur o salsa de barbacoa para un toque adicional de sabor!

5. Tiras de pollo crujientes:

Tiempo de preparación: 15 minutos  

Tiempo de cocción: 15 minutos  

Porciones: 2-3

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras

- 1 huevo batido

- 1 taza de pan rallado

- 1/2 taza de parmesano rallado

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

- 1/2 cucharadita de pimentón

Instrucciones:

1. Precalienta tu Airfryer a 180°C durante 5 minutos.

2. En un tazón poco profundo, mezcla el pan rallado, el parmesano rallado, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón.

3. Sumerge cada tira de pollo en huevo batido y luego pásala por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que esté completamente cubierta.

4. Coloca las tiras de pollo empanizadas en la canasta de la Airfryer en una sola capa.

5. Cocina las tiras de pollo en la Airfryer durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes, girándolas a mitad de la cocción.

6. Sirve las tiras de pollo crujientes calientes con tu salsa favorita para dippear.

Sugerencia: Estas tiras de pollo crujientes son perfectas para acompañar una ensalada fresca o para disfrutar como aperitivo con amigos y familiares. ¡Disfruta de estos deliciosos snacks preparados en tu Airfryer!