Para preparar rollos de canela en la freidora de aire como en la imagen, aquí tienes una receta fácil y deliciosa:



Ingredientes:

- 1 paquete de masa de rollos de canela refrigerada (puedes encontrar en el supermercado)

- Aceite en aerosol o papel pergamino para evitar que se peguen

Instrucciones:

1. Preparación:

   - Si usas rollos de canela refrigerados (preempaquetados), simplemente ábrelos y separa los rollos.

   - Si prefieres hacer la masa casera, deberás preparar la masa de levadura, extenderla, untarla con mantequilla, azúcar y canela, y luego enrollarla para formar los rollos.

2. Precalentar la freidora de aire:

   - Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante unos 3 minutos.

3. Colocar los rollos en la freidora de aire:

   - Rocía la canasta de la freidora con un poco de aceite en aerosol o usa papel pergamino para evitar que se peguen.

   - Coloca los rollos de canela en la canasta de la freidora, dejando algo de espacio entre ellos para que puedan expandirse.

4. Cocción:

   - Cocina los rollos de canela a **180°C (350°F)** durante **8-10 minutos** o hasta que estén dorados en la parte superior.

   - Si la parte superior se dora demasiado rápido y la parte inferior aún no está cocida, puedes reducir ligeramente la temperatura y cocinar unos minutos adicionales.

5. Glaseado (opcional):

   - La mayoría de los rollos de canela preempaquetados vienen con un glaseado incluido. Una vez que los rollos estén listos, puedes esparcir el glaseado sobre ellos mientras aún están calientes para que se derrita y se absorba.

   - Si haces el glaseado casero, mezcla 1 taza de azúcar glass con 1-2 cucharadas de leche o crema y un toque de esencia de vainilla. Ajusta la consistencia a tu gusto.

6. Servir:

   - Deja que los rollos de canela se enfríen un poco antes de servirlos. ¡Son perfectos para disfrutar en el desayuno o como postre!

¡Listo! Tendrás unos rollos de canela esponjosos y perfectamente cocidos.