Cubos de Salmón en Airfryer
Una receta rápida, saludable y llena de sabor. Estos cubos de salmón quedan jugosos por dentro y ligeramente dorados por fuera, perfectos como plato principal o aperitivo.
📝 Ingredientes
- 400 g de salmón fresco en cubos
- 1-2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika o pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón (opcional, para servir)
👨🍳 Preparación paso a paso
- Corta el salmón en cubos medianos, retirando piel y espinas si es necesario.
- Colócalos en la canasta de la Airfryer.
- Rocía con aceite de oliva y espolvorea el ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
- Mezcla suavemente para que todos los cubos queden bien condimentados.
- Precalienta la Airfryer a 200°C (390°F) durante 3 minutos.
- Cocina a 200°C por 7–9 minutos, agitando la canasta a la mitad de la cocción.
- Sirve inmediatamente con rodajas de limón o tu salsa favorita.
📌 Consejos útiles
- No sobrecargues la canasta para que el salmón se cocine parejo.
- Puedes marinar el salmón 30 minutos antes con jugo de limón, hierbas y aceite para más sabor.
- Ideal para acompañar con ensalada fresca, arroz o verduras al vapor.
📦 Conservación
Consume el salmón recién hecho para disfrutar su mejor textura. Si sobra, guarda en un recipiente hermético en refrigeración por máximo 1 día y recaliéntalo en la Airfryer a 160°C por 3 minutos.
💡 Una receta rápida, sana y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
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