Panecitos Rellenos de Huevo y Jamón en Airfryer

Una idea perfecta para el desayuno o la merienda: panecillos dorados por fuera y suaves por dentro, rellenos de huevo con jamón. ¡Fáciles y rápidos en la freidora de aire!

🥐 Ingredientes

  • 4 panecillos tipo bollito (pueden ser de leche o pan blanco)
  • 3 huevos
  • 50 g de jamón picado (o tocino cocido)
  • 30 g de queso rallado (mozzarella, cheddar o el que prefieras)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 huevo batido (para barnizar)
  • Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Preparación

  1. En una sartén, derrite la mantequilla y cocina los huevos revueltos con sal y pimienta.
  2. Agrega el jamón y el queso, mezcla y retira del fuego.
  3. Corta la parte superior de cada panecillo y ahuécalos ligeramente para hacer espacio para el relleno.
  4. Rellena los panes con la mezcla de huevo y vuelve a colocar la tapa o déjalos abiertos si lo prefieres.
  5. Barniza la parte superior con el huevo batido para lograr un dorado más bonito.
  6. Coloca los panes en la Airfryer y cocina a 180°C (350°F) durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados.

✅ Tip

  • También puedes usar chorizo, salchicha o espinacas para variar el relleno.
  • Si quieres que el queso quede gratinado, agrega un poco extra encima antes de cocinar.

¡Listos para disfrutar! 🧀🥓 Un desayuno rápido y delicioso en tu Airfryer.