Pollo envuelto en tocino en Airfryer

Ingredientes:

  • 600 g de pechuga de pollo (cortada en tiras gruesas)
  • 200 g de tocino en tiras (aprox. 8 tiras)
  • 10 g de ajo en polvo
  • 5 g de paprika (pimentón dulce o ahumado)
  • 5 g de pimienta negra molida
  • 5 g de sal fina
  • 10 ml de aceite de oliva (opcional)
  • Palillos de madera (para sujetar el tocino)

Preparación:

  1. Preparar el pollo: Corta las pechugas en tiras y sazónalas con ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
  2. Envolver con tocino: Envuelve cada tira de pollo con una tira de tocino y sujeta con palillo.
  3. Precalentar la Airfryer: Programa a 200 °C durante 5 minutos.
  4. Cocinar: Coloca las piezas en la canasta sin encimarlas. Cocina a 200 °C por 15–18 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
  5. Servir: Retira los palillos y disfruta caliente con tu guarnición favorita.

💡 Consejo: Para un toque extra, pincela el tocino con un poco de miel o salsa BBQ antes de cocinar.