Hamburguesas Jugosas en Airfryer

Hamburguesas caseras perfectamente cocidas, doradas por fuera y jugosas por dentro, sin exceso de grasa.

📝 Ingredientes (2 hamburguesas)

  • 300 g de carne molida de res
  • 3 g de sal
  • 2 g de pimienta negra
  • 3 g de ajo en polvo
  • 5 g de mostaza (opcional)
  • 5 ml de aceite de oliva

👨‍🍳 Preparación

  1. Coloca la carne en un bowl y añade sal, pimienta, ajo y mostaza.
  2. Mezcla suavemente sin amasar demasiado.
  3. Forma las hamburguesas del tamaño deseado.
  4. Pincela ligeramente con aceite.
  5. Precalienta la Airfryer a 180°C durante 3 minutos.
  6. Cocina las hamburguesas por 10 a 12 minutos, volteando a mitad de tiempo.
  7. Para punto bien cocido, deja 14 minutos.

🔥 Tiempos según punto

  • 🥩 Jugosa: 9-10 minutos
  • 🍔 Al punto: 11-12 minutos
  • 🔥 Bien cocida: 13-14 minutos
✅ Consejo: Añade queso en los últimos 2 minutos para una hamburguesa más cremosa.

Receta fácil en Airfryer | Rápida • Sin aceite excesivo • Perfecta para casa