🍳 Soufflé Esponjoso en Airfryer

Ligero, aireado y listo en minutos. Perfecto para desayuno o brunch.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 80 ml de leche
  • 40 g de queso rallado (opcional)
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Mantequilla para engrasar los moldes

Preparación

  1. Engrasa dos moldes pequeños aptos para Airfryer con mantequilla.
  2. En un bowl mezcla los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Bate bien hasta integrar.
  3. Agrega el queso rallado si deseas un soufflé más cremoso.
  4. Vierte la mezcla en los moldes llenando solo 3/4 de su capacidad.
  5. Coloca los moldes dentro de la Airfryer sobre papel vegetal.
  6. Cocina a 160 °C por 10–12 minutos sin abrir la canasta.
  7. Cuando estén dorados y levantados, retira y sirve inmediatamente.

💡 Consejo: Añade jamón picado, espinaca o queso crema para variar el sabor.