Cupcakes en Airfryer

Esponjosos, suaves y fáciles de preparar

Ingredientes

• 150 g de harina de trigo
• 100 g de azúcar
• 80 ml de leche
• 70 g de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 5 g de polvo para hornear
• 5 ml de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• Chispas de chocolate o sprinkles (opcional)

Preparación

1. En un bowl mezcla los huevos y el azúcar hasta integrar.
2. Agrega la mantequilla derretida, leche y vainilla.
3. Incorpora harina, polvo para hornear y sal.
4. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Llena los moldes para cupcakes hasta ¾ de su capacidad.
6. Agrega chispas de chocolate o decoración al gusto.
7. Precalienta la Airfryer a 160°C durante 3 minutos.
8. Coloca los cupcakes en la canasta dejando espacio entre ellos.
9. Cocina durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
10. Deja enfriar antes de decorar o servir.

Decoración Opcional

Puedes decorarlos con betún de vainilla, chocolate, frutas frescas o azúcar glass.

Tip: No llenes demasiado los moldes para evitar que se derrame la mezcla al crecer.

Perfectos para cumpleaños o antojos dulces 🧁✨