Mini Pays de Manzana en Airfryer

Crujientes por fuera y suaves por dentro

Ingredientes

• 1 lámina de masa hojaldre
• 2 manzanas medianas en rebanadas finas (250 g)
• 40 g de azúcar morena
• 5 g de canela en polvo
• 20 g de mantequilla derretida
• 1 huevo batido
• 10 ml de vainilla
• Azúcar glass para decorar

Preparación

1. Mezcla las rebanadas de manzana con azúcar, canela y vainilla.
2. Corta la masa hojaldre en círculos o cuadrados según el molde.
3. Coloca la masa en moldes individuales para muffins o cupcakes.
4. Agrega las manzanas formando una espiral.
5. Pincela los bordes con huevo batido y añade mantequilla derretida encima.
6. Precalienta la Airfryer a 170°C durante 3 minutos.
7. Coloca los pays en la canasta dejando espacio entre ellos.
8. Cocina durante 15 a 18 minutos hasta que estén dorados.
9. Deja enfriar unos minutos y espolvorea azúcar glass.

Tip: Sirve con helado de vainilla o miel para un postre aún más delicioso.

Perfectos para acompañar un café ☕🍎✨