10 Ensaladas Saludables

Incluir verduras creo que es la parte que más trabajo nos cuesta a la hora de querer ser más saludables, por que siempre pensamos que ensalada es lechuga, jitomate y pepino.

En este articulo de Mi Huerto a tu cocina les dejaremos por aquí algunas ideas que encontramos, que les harán más ameno el comer verduras.

Moras
Durazno o mango
Queso de Cabra
Pepitas
Nuez
Col risada
Aceite ajonjolí

La col risada es rica en vitamina C, A, calcio y β-caroteno, además de tener un alto contenido de fibra.

las moras son fuente de sales minerales y vitaminas, constituyendo así un importante aporte nutricional que podría incluirse en cualquier tipo de dieta.

Son frutas de bajo valor calórico debido a su escaso aporte de hidratos de carbono, lo que las hace un alimento beneficioso ayudando al metabolismo.

Aguacate
Jitomate
Lechuga
Apio
Cebolla morada
Pechuga de pollo
Espinaca o kale
Queso fresco o cabrá

Sabias que el aguacate posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el Aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas, minerales.