En este post De Mi Huerto A Tu Cocina aprenderás a preparar papas en gajo con parmesano y ajo. Es una receta muy fácil de cocinar. En esta ocasion utilizaremos la freidora de aire y te garantizamos que todos tus invitados quedarán encantados con estas papas.

Papas con parmesano y ajo en freidora de aire 

Ingredientes:

• 5 papas grandes, cortadas en cuartos
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 2 cucharaditas de condimento italiano
• 1 taza de queso parmesano rallado
• Perejil fresco o cilantro picado finamente

Preparación:

Precaliente la freidora de aire a 190 grados centígrados o 375 grados Fahrenheit. Engrase ligeramente una charola para hornear grande y reserve.

Corta las papas en cuartos y verte en un bol grande. Rocía las papas con aceite de oliva y revuelva para cubrir.

En un bol pequeño, mezcle la sal, el ajo en polvo y el condimento italiano. Espolvoree queso rallado sobre los cuartos de papa, revolviendo para cubrir, luego espolvoree con la mezcla de condimentos.

Coloque los gajos de papa en la charola para hornear o directamente en la canasta de la airfryer en una sola capa, con la piel hacia abajo.

Hornee de 25 a 35 minutos hasta que las papas estén cocidas y doradas. Espolvoree con perejil recién picado y acompaña con algún tipo de aderezo.