Te enseñaremos a preparar este ponche delicioso, justo para esta temporada de invierno. Es fácil de hacer y rápido además que los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos.

Lista de ingredientes

  • ½ taza de Ciruela pasa
  • ½ taza de Pasa
  • ½ taza de Flores de Jamaica
  • ½ taza de Tamarindo
  • 1 Piloncillo mediano
  • 3 varas de Canela
  • 4 Manzanas amarillas grandes
  • 8 Guayabas
  • ½ kilo de Tejocote
  • 1 Caña dulce

Preparación:

Llena a ¾ una olla mediana con agua limpia y procede a agregar el piloncillo en trozos y la canela y deja hervir.

Mientras se diluye el piloncillo, comienza a picar la fruta (previamente lavada), corta en 4 piezas cada manzana retirando las semillas. Retira el rabo a las guayabas y corta por la mitad, de igual manera procede con los tejocotes.

Ahora agrega la fruta picada a la olla.

Limpia el tamarindo retirando la cascara y las venas y ya listo agrega a la olla también incluyendo la Jamaica, y las pasas y las ciruelas pasas, tapa y deja hervir.

Corta y pela la caña cortando en bastones y agrega a la olla dejando hervir por 30 min aprox.

Y listo este ponche navideño está listo.

Mira el video completo de esta receta: