Cómo hacer pan de maíz rápido con una freidora de aire. ¿Te gusta el pan de maíz? ¿Tengo hambre, pero no quiero encender el horno? Pues no temas: ¡la freidora sin aceite puede ayudarte! Esta receta rápida y fácil muestra cómo hacer pan de elote en un santiamén con una freidora para que puedas disfrutar de tu comida favorita sin calentar la cocina.

Ingredientes para preparar pan de elote en freidora de aire:

Ingredientes sólidos

  • ½ taza de harina 
  • 1 cucharada de polvo para hornear 
  • 3 cucharadas de azúcar glass
  • 500 gramos de elote amarillo 

Ingredientes líquidos 

  • 4 huevos 
  • 1 lata de leche condensada 
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla 
  • 100 g de mantequilla fundida 
  • Ingredientes para decorar 
  • Fresas, Duraznos o la fruta de tu preferencia.
  • Hojas de menta.

Como preparar pan de elote en freidora de aire:

Reúna todos los ingredientes y Precaliente la freidora de aire a 185 grados centígrados (365 Fahrenheit) durante 6 minutos. 

Engrase con mantequilla un molde para pasteles que se pueda introducir de acuerdo al tamaño de la freidora.

Licua todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados.

Agregue la mezcla al molde y hornea a 185 grados centígrados por aproximadamente 35 minutos o hasta que el centro salga limpio cuando se pincha con un palillo de dientes.

Use un cuchillo para aflojar los bordes de la sartén y voltee el pan de maíz en un plato. Deje enfriar durante unos 30 minutos.

Decora con la fruta de tu preferencia y sirve.