¿Sabías que puedes preparar donas con harina de avena? Hoy en día para muchas personas es importante la alimentación saludable, por eso les traigo esta receta de donas echas con avena, son fáciles de preparar y muy deliciosas.

Te aseguro que no notaras mucha diferencia entre donas normales y estas echas con avena, súper esponjosas y saludables, anímate a prepararlas y cuéntanos como te fue.

Ingredientes para preparar donas de avena en freidora de aire:

Ingredientes secos

  • 125 gramos de harina de avena
  • 5 gramos de levadura instantánea
  • 70 gramos de chocolate en trozos (Opcional)
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • ½ ralladura de un limón

Ingredientes líquidos

  • 145 gramos de yogurt natural
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 60 gramos de sirope de agave o el endulzante de tu preferencia

Como preparar donas de avena en freidora de aire:

En un tazón mediano agrega la harina de avena, la levadura instantánea y la pizca de canela, remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

En otro tazón agrega los huevos, el yogurt natural, el sirope de agave, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y una pizca de sal. Bate hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien integrados.

Agrega poco a poco la mezcla de harina, y mezcla hasta que se empiece a formar una masa. En este punto puedes agregar el chocolate en trozos o algún otro ingrediente que prefieras.

Para esta receta utilizaremos un molde para donas de silicona, son muy prácticos de utilizar. Engrasa con un poco de aceite vegetal.

Precalienta la freidora de aire a 180 grados centígrados (355 Fahrenheit)

Agrega la mezcla de donas en el molde pero sin llegar hasta arriba, y hornea por 10 minutos aproximadamente.

Para saber si ya están bien cocidas las donas, pincha con un palito las donas, si este sale limpio es que ya están listas, sino deja algunos minutos más.