No prepares muslos fritos sin antes leer esta receta. Así que Acompáñame hasta el final para que te enteres de lo fácil y rápido de esta preparación.

Ingredientes para preparar muslos de pollo frito en freidora de aire:

  • 5 piezas de muslos de pollo fresco
  • 2 tazas de hojuelas de maíz
  • 1 ½ tazas de harina
  • 400 mililitros de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de ajo molido
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 2 cucharaditas de sal
  • Aceite en aerosol

Como preparar muslos de pollo fritos en air fryer:

Lo primero que vamos a hacer es agregar en un tazón mediano 400 Mililitros de leche. Sazona con una cucharadita de ajo molido, una cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de paprika y con ayuda de un batidor mezcla todas las especies hasta que estén bien integradas.

Añade los muslos de pollo, a estos no les voy a retirar la piel pero queda a consideración, si tú deseas puedes hacerlo. Lleva al refrigerador por 30 minutos. Luego toma dos tazas de cereal de maíz y lo vamos a triturar en la licuadora o procesador de alimentos, esto lo vamos a hacer hasta que las hojuelas de maíz estén completamente trituradas. Verte en un recipiente y reserva.

Ahora en un tazón agrega una taza de harina todo uso, 1 cucharadita de ajo, 1 cucharadita de pimienta negra, una cucharadita de paprika, una cucharadita de sal y le añadimos 2 huevos. Mezcla muy bien hasta que desaparezcan todos los grumos de harina, luego añade un chorrito de leche y mezcla nuevamente.

Saca los muslos de pollo del refrigerador e imprégnalos bien de esta mezcla. Ahora vamos a precalentar la freidora de aire a 200 grados centígrados o 400 grados Fahrenheit por 5 minutos. Una vez que esté precalentada la freidora de aire vamos a tomar los muslos de pollo y vamos a pasarlos por todos las hojuelas de maíz.

Ya que estén listos los vamos a acomodar en la canasta de la freidora de aire, el truco de esta receta es rociarle un poco de aceite en aerosol.

Para esta preparación vamos a elegir la opción de pollo frito de la freidora. Qué es igual a 200 grados centígrados o 400 grados Fahrenheit durante 25 minutos. Una vez que pasaron los primeros 10 minutos de cocción vamos a darles vuelta con ayuda de unas pinzas. Fríe otros 15 minutos.

Una vez listos los muslos de pollo fritos retira de la freidora y acomoda en un plato. Acompaña con el aderezo de tu preferencia.

Listo hemos preparado los mejores muslos de pollo fritos sin aceite y de una manera más saludable. Sin duda tienen un excelente resultado y a tu familia le encantarán.