Esta receta es algo fuera de lo común, aprenderás que no sólo guacamole se puede preparar con aguacate, en unos pocos pasos tendrás un aguacate frito tan sabroso que desearas elaborar en cada oportunidad. 

Utilizarás muy pocos ingredientes que además son económicos. En unos sencillos pasos obtendrás este sabroso aguacate frito en freidora de aire.

Ingredientes para aguacate frito en freidora de aire:

  • 1 aguacate 
  • Harina de trigo
  • Pan molido 
  • Paprika en polvo
  • Pimienta molida 
  • Sal con ajo 
  • Cebolla en polvo
  • 1 huevo 
  • Sal al gusto

Como preparar aguacate frito en freidora de aire:

El primer paso para esta receta es cortar el aguacate en rebanadas del grosor de tu preferencia, o solo por la mitad. En un tazón condimenta el huevo con un poco de sal y mezcla. En otro recipiente mezcla el pan molido con paprika, pimienta, sal con ajo y sal con cebolla. 

Pasa primero una rebanada por la harina de trigo, después por el huevo y finalmente por el pan molido. Ambos lados deben de estar bien cubiertos. 

Precalienta la freidora de aire a 200 grados centígrados (400 Fahrenheit) por 5 minutos. Una vez que el tiempo termine, saca la canasta e introduce el aguacate empanizado, rocía un poco de aceite en aerosol. 

Coloca de nuevo la charola dentro de la freidora y cocina a 200 grados por 10 minutos, en la mitad de tiempo sacar y da vuelta a cada rebanada para que ambos lados estén dorados. 

Una vez listo rellena con un guiso o acompaña con tu aderezo preferido.