En unos pasos muy simples aprenderás a preparar unas deliciosas brochetas de pollo, esta receta es perfecta para una tarde de amigos, además que es una opción saludable.

INGREDIENTES PARA BROCHETAS DE POLLO  EN FREIDORA DE AIRE:

  • Muslo de pollo
  • Apio
  • Chile morrón rojo
  • Tomate
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Elote cocido
  • Salsa de soya
  • Miel
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Palitos de madera o bambú para brochetas (del tamaño de la canastilla de tu freidora de aire)

COMO PREPARAR BROCHETAS DE POLLO EN FREIDORA DE AIRE:

El primer paso es preparar una mezcla donde pondrás a marinar las piezas de pollo. Pará esto en un bol agrega salsa de soya y un poco de miel. Condimenta con pimienta negra y sal al gusto, agrega a esta mezcla el pollo. A continuación tapa y deja marinar por un buen rato en el refrigerador.

Mientras tanto procede a cortar la verdura previamente lavada en trozos medianos. Los elotes cortarlos en rodajas. Una vez que el pollo se impregnó de sabor, arma cada brocheta con la verdura en el orden que sea de tu agrado.

Precalienta 180 grados tu freidora de aire por unos pocos minutos. Abre la charola y colocar las mazorcas de maíz alrededor.  Rocía un poco de aceite en aerosol, para que estas se doren y a su vez evitar que se sequen.

Después coloca las brochetas dejando un espacio entre ellos. Humedece con la ayuda de una brocha las brochetas de pollo con un poco de la preparación utilizada para marinar.

Lleva a cocción por 20 minutos a 180 grados centígrados. En el transcurso de ese tiempo abre la bandeja y revisa en varias ocasiones. Aprovecha para girar un poco y cada que abras vuelve a humedecer.

Listo, sirve tus brochetas de pollo y acompaña con los elotes dorados.