A todos nos encantan los chicharrones de puerco pero varios los evitan por el exceso de grasa, en esta ocasión aprenderás una forma más saludable de preparar chicharrones en Freidora de Aire.

Ingredientes para preparar chicharrones en freidora de aire:

  • Chicharrón de cerdo
  • Limón
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar chicharrones en freidora de aire:

En un recipiente exprime el jugo de limones, procede a condimentar con sal y pimienta al gusto. Tapa y lleva al refrigerador para que la carne marine por 1 hora aproximadamente.

Una vez que pasó el tiempo, corta en trozos pequeños el chicharrón. Retira la canasta del contenedor  y coloca papel aluminio, esto evitará que se ensucie en exceso tu freidora de aire.

Precalienta por 3 minutos a 180 grados centígrados. Coloca los chicharrones en el cesto dejando una separación entre sí.

Ajusta la freidora de aire programando a 180 grados por 30 minutos aproximadamente. (El tiempo de cocción dependerá de la potencia de la freidora de aire).

Pasado un tiempo más o menos 10 minutos, retira la charola para revisar, gira los chicharrones para que ambos lados estén cocidos uniformemente.

Lleva a cocción nuevamente por 10 minutos. Revisa por segunda vez, si ya están listos retíralos o si no cocina por un par de minutos más.

Coloca los chicharrones en un plato con servilletas de papel. Esto ayudará a retirar el exceso de grasa que quede en la carne.

Listo, así de simple es preparar chicharrones de forma más saludable.