En esta ocasión aprenderás a preparar unos deliciosos nuggets de pollo sin aceite.  Te encantará esta versión pues es más saludable para ti y tu familia y solo necesitarás muy pocos ingredientes y unos cuantos pasos para poder disfrutar de estos nuggets.

INGREDIENTES PARA NUGGETS DE POLLO EN FREIDORA DE AIRE:

  • 4 Rebanadas de pan blanco para sándwich
  • 1 taza de leche
  • Pechuga de pollo
  • Pan molido
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • Huevo
  • Harina de trigo
  • Sal

COMO PREPARAR NUGGETS DE POLLO EN FREIDORA DE AIRE:

El primer paso es verter en un recipiente la leche, a continuación coloca las rebanadas de pan y deja que éstas se remojen completamente. Mientras tanto corta en trozos pequeños la pechuga de pollo, esto ayudará a que se licue con más facilidad.

Coloca estos trozos de pollo en un procesador de alimentos o una licuadora, mezcla hasta que tengas una maza. Después agrega las rebanadas de pan con leche en el procesador y vuelve a licuar, condimenta con cebolla en polvo, ajo en polvo y sal al gusto. Si deseas un poco de más sabor agrega algunas cucharadas de queso parmesano pero este ingrediente es opcional.

Una vez que todos los ingredientes se incorporaron y tienes como resultado una masa homogénea. Toma un poco de esta preparación y forma una bolita o has la forma que más te guste. Pasa por la harina de trigo cubriendo muy bien todos sus lados, ahora procede a pasar por el huevo y enseguida por el pan molido. Repite este paso hasta que se termine toda la masa. Y reserva.

Una vez que tienes los nuggets formados, Precalienta la freidora de aire a 180 grados centígrados por 5 minutos. Coloca en la canasta algunos nuggets dejando espacio entre sí. Lleva a cocción por 180 grados, programando la freidora de aire por 10 minutos. Una vez que transcurran 5 minutos, saca la canasta y gira los nuggets de pollo para que ambos lados estén bien dorados. Lleva a cocción nuevamente por el tiempo restante.

Listo, así de fácil es preparar en casa nuggets de pollo con la ayuda de tu freidora de aire.