Es seguro que el resultado de seguir esta receta le encantará, en unos sencillos pasos podrá preparar unas deliciosas papas gratinas con brócoli, y en la freidora de aire será mucho más rápido de cocinar.

INGREDIENTES PARA PAPAS GRATINADAS CON BRÓCOLI EN FREIDORA DE AIRE:

  • 500 gramos de papas (Cortadas en trozos medianos)
  • 300 gramos de brócoli
  • 200 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de leche (240 mililitros aproximadamente)
  • 2 cucharadas de ajo frito
  • Queso Mozzarella al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida

COMO PREPARAR PAPAS GRATINADAS CON BRÓCOLI EN FREIDORA DE AIRE:

Inicie colocando agua en un sartén y lleva a fuego medio, una vez que el agua está en punto de hervor agregue las papas y deje hervir por 5 minutos aproximadamente.

Pasado este tiempo, incorpore el brócoli junto a las papas y deje transcurrir otros 5 minutos. Escurra las verduras ya cocidas y agregue un poco de agua fría para detener la cocción.

Utilice un molde o refractario que quepa muy bien en la rejilla de la freidora de aire. Engrasa ligeramente con un poco de aceite, coloca la verdura cocida y condimenta al gusto con sal y pimienta negra molida. 

En un tazón agregue el queso crema, la leche y el ajo frito. Mezcla bien para preparar una salsa, condimenta con suficiente sal y pimienta.

Vierta esta salsa sobre la verdura, extiende cada pieza y coloca queso mozarela por encima. Puedes decorar con un poco de orégano o hierbas italianas.

Ahora es momento de precalentar la freidora de aire a 200 grados centígrados (400 Fahrenheit) por 5 minutos. Después coloca el molde o refractario en la rejilla de la freidora de aire y programa a 200 grados centígrados por unos 20 minutos aproximadamente o hasta que el queso esté dorado por encima (gratinado).

Puedes abrir cada cierto tiempo para revisar. Después de eso, solo sirve y disfruta.