No es novedad que a todo el mundo le guste el pollo de KFC, pero a veces es difícil encontrar alguna sucursal en donde vivimos, pero si tienes una freidora de aire le será muy fácil preparar su propio pollo al estilo KFC.  

Solo ocuparas muy pocos ingredientes que además los podemos conseguir en cualquier lugar.  Te invitamos a elaborar este delicioso pollo crocante y jugoso.

INGREDIENTES PARA POLLO FRITO ESTILO KFC EN FREIDORA DE AIRE:

  • Pollo fresco cortado en pedazos
  • Harina
  • Cereal de hojuelas de maíz (Sin azúcar)
  • Huevos
  • Aceite en aerosol
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de paprikca en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

COMO PREPARAR POLLO FRITO ESTILO KFC EN AIRFRYER:

El primer paso es adobar el pollo en un tazón con los condimentos, en esta ocasión utilizamos los condimentos de la lista, pero si lo desea puede agregar alguno de su agrado o sustituir por otro.

Ahora hay que dejar que se impregnen los condimentos al pollo, para esto tape el recipiente y lleve al refrigerador por 1 hora.

Precaliente la freidora de aire por 5 minutos a su máxima potencia. Para los siguientes pasos utiliza 3 tazones diferentes, en uno coloque la harina con ajo en polvo y sal. En el segundo 2 huevos (batidos con sal y pimienta) y en el tercero vierta el cereal triturado un poco previamente, (Si desea que su pollo frito esté más crocante puede agregar un poco de harina de maíz).

Tome una pieza de pollo y pase por la harina, después por el huevo y por último por el cereal. Repita este procedimiento con cada pieza de pollo que desee preparar. Una vez terminado el paso anterior, rocíe un poco de aceite en spray.

Coloque en la rejilla de la freidora de aire algunas piezas dejando un poco de espacio entre cada pieza de pollo.

Fríe por 35 minutos aproximadamente a 190 grados centígrados (375 Fahrenheit) dándoles vuelta cada 10 minutos.  Una vez pasado el tiempo retire de la freidora de aire y sirva.