Esta receta de pollo con brócoli en freidora de aire (Airfryer) es una opción muy saludable y fácil de preparar cualquier noche de la semana. La freidora de aire permite cocinar alimentos con una cantidad mínima de aceite, lo que resulta en una versión más saludable de los platos fritos.

El pollo y el brócoli son cubiertos con una mezcla de especias y aceite antes de ser cocidos en la freidora de aire, lo que resulta en una comida rica en proteínas y vegetales. ¡Prepárese para disfrutar de una cena deliciosa y saludable!

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 2 tazas de brócoli fresco, cortado en ramitas
  • 1/2 taza de pimientos cortados 
  • 1/2 taza de calabacín cortado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de paprika

Como preparar pollo con brócoli en freidora de aire:

Precalentar la freidora de aire a 400°F (200 Centigrados)

Mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y paprika en un tazón pequeño.Colocar las pechugas de pollo en un tazón grande y rociarlas con la mezcla de especias y aceite. Asegurandose de que queden bien cubiertas.

Colocar los brócolis, los pimientos y el calabacín en el mismo tazón y rociarlos con el resto de la mezcla de especias y aceite. Colocar las pechugas de pollo en la bandeja de la freidora de aire y las verduras.

Hornear por 25 a 30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas. Servir caliente y disfrutar.

Espero que esta receta le resulte fácil y deliciosa. ¡Buen provecho!