Esta parrillada de verduras es una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas. La Airfryer te permite lograr verduras crujientes por fuera y tiernas por dentro con un sabor asado.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos
Porciones: 4


Ingredientes:

- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas finas

- 1 brócoli, cortado en floretes

- 2 pimientos (rojo y amarillo), cortados en tiras

- 1 cebolla morada, cortada en trozos medianos 

- 8-10 champiñones, limpios y cortados en mitades

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de hierbas secas (tomillo, romero, orégano)

- Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. En un tazón grande, mezcla todas las verduras con el aceite de oliva, el ajo en polvo, las hierbas secas, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todas las verduras estén bien cubiertas con la mezcla de aceite y especias.

2. Precalienta tu Airfryer a 200°C durante 5 minutos.

3. Coloca las verduras sazonadas en la canasta de la Airfryer en una sola capa para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Puedes cocinarlas en tandas si es necesario.

4. Cocina las verduras en la Airfryer a 200°C durante 15-20 minutos, agitándolas o volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para garantizar una cocción uniforme.

5. Una vez que las verduras estén doradas y tiernas, retíralas de la Airfryer.

6. Sirve las verduras asadas como acompañamiento o agrégalas a ensaladas, pastas o platos principales.

¡Disfruta de tu parrillada de verduras cocinada en la Airfryer!