Las papas y salchichas son una combinación clásica y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Al cocinarlas en una Airfryer, puedes obtener un plato delicioso con menos grasa que las versiones fritas tradicionales. A continuación, te presento una receta fácil y sabrosa para preparar papas y salchichas en tu Airfryer.

Tiempo de preparación: 10 minutos  

Tiempo de cocción: 20 minutos  

Porciones: 2-3

Ingredientes:

- 4 papas medianas, lavadas y cortadas en gajos

- 4 salchichas, cortadas en trozos

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de paprika

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

- Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta tu Airfryer a 200°C durante 5 minutos.

2. En un tazón grande, mezcla las papas cortadas, las salchichas, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Asegúrate de que las papas y las salchichas estén bien cubiertas con el condimento.

3. Coloca las papas en la canasta de la Airfryer y cocina durante 8 minutos a 200°C. Coloca las salchichas en la canasta de la Airfryer en una sola capa, procurando que no estén demasiado apretadas para permitir una circulación de aire adecuada.

4. Cocina las papas y las salchichas en la Airfryer a 200°C durante 15-20 minutos, agitando la canasta a mitad de la cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

5. Una vez que las papas estén doradas y crujientes, y las salchichas estén cocidas por completo, retira la canasta de la Airfryer.

6. Espolvorea las papas y las salchichas con perejil fresco picado si lo deseas, y sirve caliente.

Sugerencias de cocción:

- Ajusta el tiempo de cocción según la potencia de tu Airfryer y el tamaño de las papas cortadas. Es posible que necesites menos tiempo si las papas están cortadas en trozos más pequeños.

- Experimenta con diferentes condimentos para darle variedad a tus papas y salchichas. Prueba con condimentos como orégano, tomillo, romero o incluso un poco de ralladura de limón para un toque de frescura.

- Sirve estas papas y salchichas como plato principal con una ensalada fresca o como acompañamiento para una comida completa. ¡Son perfectas para cualquier ocasión informal!