Ingredientes:

- 4 duraznos frescos, cortados por la mitad y sin hueso

- 2 cucharadas de mantequilla derretida

- 2 cucharadas de azúcar morena

- 1 cucharadita de canela en polvo

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- Papel pergamino

Instrucciones:

1. Preparación de los duraznos:

   - Lava bien los duraznos, córtalos por la mitad y retira los huesos.

2. Mezcla de mantequilla y especias:

   - En un bol pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar morena, la canela y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Preparación para la freidora de aire:

   - Coloca papel pergamino en la canasta de la freidora de aire.

   - Coloca las mitades de los duraznos con el lado cortado hacia arriba en la canasta.

4. Aplicación de la mezcla:

   - Con una brocha de cocina, unta la mezcla de mantequilla y especias sobre las mitades de durazno, asegurándote de cubrir bien cada pieza.

5. Cocción:

   - Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 3 minutos.

   - Coloca la canasta en la freidora de aire y cocina los duraznos durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y caramelizados.

6. Servir:

   - Retira los duraznos de la freidora de aire con cuidado.

   - Sirve los duraznos calientes como postre, acompañados de helado de vainilla o crema batida si lo deseas.

¡Disfruta de tus duraznos en almíbar preparados en la freidora de aire!