Aquí tienes una receta para hacer panecillos con sésamo en la freidora de aire.

Ingredientes:

- 250 g de harina de trigo

- 1 cucharadita de azúcar

- 1 cucharadita de sal

- 7 g de levadura seca

- 150 ml de leche tibia

- 30 g de mantequilla derretida

- 1 huevo

- Semillas de sésamo

Instrucciones:

1. Mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura seca.

2. Incorpora los líquidos: Agrega la leche tibia, la mantequilla derretida y el huevo a los ingredientes secos. Mezcla hasta que se forme una masa.

3. Amasa: Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.

4. Deja reposar: Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1-2 horas, o hasta que haya doblado su tamaño.

5. Forma los panecillos: Divide la masa en 6-8 porciones y forma bolitas. Coloca los panecillos en la bandeja de la freidora con papel para hornear.

6. Añade sésamo: Pinta los panecillos con un poco de agua o leche y espolvorea las semillas de sésamo por encima.

7. Cocina en la freidora: Precalienta la freidora a 180°C. Cocina los panecillos durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.

8. Enfría:Deja enfriar los panecillos sobre una rejilla antes de servir.

¡Disfruta de tus panecillos caseros hechos en la freidora de aire!