Aquí tienes una receta sencilla para hacer papas fritas en el Airfryer.

Ingredientes:

- 3 papas medianas

- 1-2 cucharadas de aceite (opcional, pero mejora la textura)

- Sal al gusto

- Especias al gusto (paprika, ajo en polvo, pimienta, etc.)

Instrucciones:

1. Preparar las papas: Lava y pela las papas si prefieres sin cáscara, o déjalas con cáscara para un toque más rústico. Corta las papas en tiras del grosor deseado (más finas se cocinarán más rápido).

2. Remojar: Coloca las papas en un recipiente con agua fría durante 20-30 minutos. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y a que queden más crujientes.

3. Secar: Escurre las papas y sécalas bien con una toalla de cocina. Esto es importante para que se frían correctamente.

4. Condimentar: En un tazón, mezcla las papas secas con el aceite (si decides usarlo) y agrega sal y las especias de tu elección. Mezcla bien para que todas las papas queden cubiertas uniformemente.

5. Cocinar en el Airfryer: Precalienta tu Airfryer a 180°C (350°F) durante unos minutos. Coloca las papas en la cesta en una sola capa, sin sobrecargarla.

6. Freír: Cocina las papas durante 15-20 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo para asegurar que se cocinen de manera uniforme. Si prefieres que queden más crujientes, puedes cocinarlas unos minutos más, vigilando para que no se quemen.

7. Servir: Retira las papas fritas del Airfryer y, si es necesario, añade un poco más de sal u otras especias antes de servir.

¡Disfruta de tus papas fritas crujientes y deliciosas!