🍅🥦 Tomates Cherry y Espárragos en Airfryer


Una guarnición ligera, saludable y llena de sabor que combina el dulzor de los tomates cherry con la frescura de los espárragos. Perfecta para acompañar carnes, pescados o disfrutar sola.

Ingredientes:

  • 250 g de tomates cherry
  • 200 g de espárragos frescos (cortados en trozos de 5 cm)
  • 15 g de aceite de oliva (1 cucharada)
  • 5 g de sal (1 cucharadita)
  • 2 g de pimienta negra molida (½ cucharadita)
  • Opcional: 2 g de ajo en polvo o hierbas provenzales

Preparación:

  1. Lava bien los tomates cherry y los espárragos.
  2. Colócalos en un bowl y mezcla con el aceite de oliva, sal, pimienta y especias opcionales.
  3. Acomódalos en la canasta de la Airfryer en una sola capa.
  4. Cocina a 190 °C por 8–10 minutos, agitando a la mitad del tiempo.
  5. Sirve caliente como guarnición fresca y saludable.

👉 Quedan jugosos, ligeramente caramelizados y con un toque crujiente, ideales para acompañar tus platillos principales.