Papas enteras (mitades) en Airfryer

Porciones: 4
Tiempo total: 40 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1000 g de papas (lavadas y cortadas por la mitad)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 6 g de ajo picado (2 dientes aprox.)
  • 8 g de pimentón dulce
  • 8 g de sal
  • 2 g de pimienta negra molida
  • 6 g de perejil picado (opcional)
  • 5 g de tomillo o romero fresco (opcional)

Preparación

  1. Precalienta la Airfryer a 200 °C durante 3–5 minutos.
  2. Corta las papas por la mitad y haz unos cortes superficiales en forma de cuadritos en la parte plana.
  3. En un bol mezcla el aceite, ajo, pimentón, sal, pimienta y hierbas.
  4. Unta bien las papas con la mezcla y colócalas con la parte cortada hacia arriba en la canasta.
  5. Cocina a 200 °C durante 25–30 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
  6. Sirve calientes y ajusta de sal si es necesario.

Consejos

  • Para papas extra crujientes, añade 1 cucharadita de maicena a la mezcla antes de cocinarlas.
  • Sirve con alioli, salsa de yogur o tu dip favorito.