🥦 Coles de Bruselas con Papas y Queso en Airfryer
Crujientes, doradas y gratinadas 😍
🛒 Ingredientes
- 300 g de coles de Bruselas
- 300 g de papas en cubos pequeños
- 80 g de queso mozzarella rallado
- 20 ml de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 5 g de sal
- 3 g de pimienta
- 5 g de paprika o chile en hojuelas (opcional)
👨🍳 Preparación
- Lava y corta las coles de Bruselas a la mitad.
- Mezcla las papas y las coles con aceite, ajo, sal, pimienta y especias.
- Precalienta la Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Cocina durante 15 minutos, moviendo a la mitad del tiempo.
- Agrega el queso por encima.
- Cocina 3–5 minutos más hasta que el queso se derrita y dore.
💡 Tips
Puedes agregar tocino crujiente o un toque de limón al final para darle más sabor 🤤
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